2月28日，“中国味道·粤品粤香”预制菜推广月活动在北京和广东两地启动。活动由农业农村部农业贸易促进中心和广东省农业农村厅共同举办。参加活动的有贸促中心主任马洪涛、副主任宋聚国，广东省农业农村厅二级巡视员罗惠兰；以及专家代表、企业代表。国联水产集团副总裁赵红梅受邀出席。
活动上，农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国介绍了贸促中心《“十四五”农业贸易促进规划》及2022 年农业贸促重要活动，明确将预制菜产业发展作为全年及“十四五”时期农业贸促重点工作内容。2022年贸促中心将围绕“三展一节”、RCEP、农业服务贸易、国贸基地等“十大农业贸促活动”重点发力，推动农业贸易高质量发展。
同时，广东省农业农村厅二级巡视员罗惠兰发布广东省农业农村厅支持预制菜产业发展的十大措施，包括探索创建预制菜产业园、培育一批龙头企业、打响广东预制菜品牌等，大力促进广东预制菜发展。与会嘉宾共同完成“中国预制菜元年”启动仪式。
会上，各领导专家及代表就“预制菜产业发展”、“预制菜消费市场”等议题进行深刻讨论，共商中国预制菜产业高质量发展模式和思路。国联水产集团作为广东预制菜行业领军企业，率先提出制定高起点、高质量、高效率的产业标准，携手食土商会，中标集团等五单位倡议共建中国预制菜联盟，以“广东加速度”为中国预制菜行业高质发展赋能！
国联水产集团副总裁赵红梅向现场与会人员详细介绍了风味烤鱼、塔可饼、小龙虾意面等国联水产特色预制菜品，分享了国联水产在预制菜标准制定、联农带农、产品研发、生产自动化、品牌推广打造等方面的成功经验。并围绕国联央厨、国联预制菜发展成果与规划，阐述了预制菜如何重构农产品价值链新模式；公司如何以预制菜为切入口打造“乡村振兴，共同富裕”的样板，引领预制菜产业发展新模式。
副总裁赵红梅表示，早在2016年信息化、市场化、品牌化的消费大环境下，国联水产集团便持续关注产业布局的优化和价值链的延伸，全面启动从水产品加工到海洋食品制造的转变，将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”。以生产智能化、加工标准化、安全可溯化、研发多元化、产品精益化、营销品牌化为抓手，紧密挖掘餐饮市场时代需求，通过从海洋到阁桌的无缝对接，不断拓宽产品品类，加大综合水产品类精深加工创意研发投入，完美呈现餐饮后厨各类丰富美味预制菜，为餐饮、商超、电商、外销等终端客户提供“一站式”优质食材定制解决方案。
成立迄今21年，国联水产集团坚持以“为人类提供健康海洋食品”为使命，以“成为全球最具影响力的海洋食品企业”为发展愿景。2022年RCEP生效后，1月1日国联水产的预制菜首发新加坡、澳大利亚等RCEP成员国，这是国联水产预制菜走向国际的新起点，也是推动广东乃至中国预制菜行业对外贸易发展的新格局。
未来，国联水产集团将继续发挥农业龙头企业创新发展的价值主张和使命担当，以实际行动赋能农产品食品化工程，解决产业关键环节技术问题，推动中国农产品、食品走上现代产业化道路，助力水产业向高质量方向发展，实现水产产业链的共同富裕和乡村振兴发展。